Regional - bio - lecker
Ein Besuch auf dem Ziegenhof Holzer in Hochdorf.
Am Montagmittag besuchte die CDU-Landtagsabgeordnete Dr. Natalie Pfau-Weller gemeinsam mit der Staatssekretärin Sabine Kurtz den Ziegenhof Holzer in Hochdorf. Mit großer Begeisterung versorgt die Familie Holzer ihre 65 Milchziegen. Mit der Milch der selten anzutreffenden Thüringer Waldziege und einigen Deutschen Edelziegen stellen die beiden Hofbesitzer feinsten Käse her, den sie auf den umliegenden Wochenmärkten und im eigenen Hofladen verkaufen. Ein Nischenprodukt, das jedoch immer mehr Menschen begeistert.
